手冲咖啡也叫懒人咖啡，其实懒人咖啡听起来很省事，看起来很简单，实则做法很讲究，没有经过咖啡培训的人不清楚的。若想手冲一杯专业、地道的单品咖啡，每个步骤每个环节都要达到细致的程度。下面，咖啡培训就来介绍一下手冲咖啡的具体步骤。咖啡培训之手冲咖啡第一步——温杯与磨豆。想必大家都知道，当咖啡遇冷时，其成分中的单宁酸会使咖啡的味道发酸，因此在冲泡咖啡之前，先用热水来温咖啡杯。温杯后就要开始磨豆，若磨的豆粉太粗，冲泡的咖啡不够浓醇，若磨的太细，咖啡又会苦涩。所以，豆粉的粗细要根据咖啡豆的特性来调整，不能各种咖啡豆都磨的粗细相同。咖啡培训之手冲咖啡第二步——组合器具和转移豆粉。手冲咖啡的器具主要由滤纸、滤杯和滤壶。将其组合在一起，倒入磨好的豆粉，再轻拍滤杯，将豆粉拍实。咖啡培训之手冲咖啡第三步——温壶和闷蒸。将少量热水倒入壶中，摇晃几下，倒出，放入豆粉。然后，从豆粉中央绕圈注入93度水，使豆粉均匀吸水。豆粉吸水后会凸起成圆弧型，此时可闻到壶里散发出的淡淡香醇味。咖啡培训之手冲咖啡第四步——冲泡和装杯。闷蒸后，将壶放在湿润的口布上降温，待水温降到89-91度，便可进行冲泡。冲泡时需注意，水流应从壶的中心往外绕圈注入，再从外圈又绕回中心，到圆心后收水，这就完成了冲泡。接下来就是，轻摇壶中的咖啡，然后倒入咖啡杯。待所有步骤完成后，便可找个安静的地方，细细品尝自己冲泡的味美香醇的咖啡。咖啡培训之手冲咖...
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在严寒的冬日，手捧一杯热气腾腾的咖啡，世界瞬间充满暖意。当然，美味的咖啡要搭配一个精美别致的咖啡杯，现在，咖啡培训机构教你如何挑选适合自己的精致的咖啡杯，让寒冬里的你，依旧被温暖包围着。咖啡培训之挑选咖啡杯要从咖啡种类、个人情趣、颜色三方面着手。咖啡培训机构之按照咖啡种类挑选1、浓烈的意大利式咖啡或单品咖啡，需选用100毫升以下的小咖啡杯。一般此类咖啡都是浓缩型咖啡，饮尽后，杯中仍有香醇的余味温暖你心。2、清淡的美式咖啡，多选用200毫升左右的常规咖啡杯，它有足够的空间，可自由调配，好似美国一样。3、拿铁、美式摩卡、法式咖啡这类加了牛奶的咖啡，应选用300毫升以上的马克杯或法国欧蕾专用牛奶咖啡杯，这样才足以包容它的香甜口感。咖啡培训机构之依据个人情趣挑选咖啡杯的挑选往往会体现出一个人的情趣。咖啡培训曾说过，喝咖啡是一种品尝咖啡、品味人生的过程。有人喜欢用质感浑厚的陶杯盛装阳刚浓烈的烘焙咖啡，也有人喜欢用瓷杯来诠释咖啡的细致、香醇。这些都是依据个人的情趣喜好来决定的。咖啡培训机构之从颜色上挑选咖啡的颜色呈清澈的琥珀色，选用杯内呈白色的咖啡杯，可将这种特色表现出来。虽然有些咖啡杯内涂有各种颜色，有的甚至还有细致的花纹，摆放起来十分很好看，但它往往会影响咖啡的冲泡情况。咖啡培训机构教你如何挑选适合自己的精致的咖啡杯。相信咖啡培训之挑选咖啡杯的方法对喜爱咖啡的你，一定有所帮助。今年冬季，给...
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在我们的日常生活中，哪种饮料是最好的，营养价值是最高的？当然被我们称为黑色精灵的咖啡---咖啡属于世界三大饮料之一。假如你不了解咖啡的有关知识，就必要参加咖啡培训以便了解更多有关内容。那么参加咖啡培训有什么用？可以学习哪些内容？第一，参加咖啡培训可以让您了解咖啡的基本知识和渊源。其实，咖啡取自于咖啡树，而咖啡树是属一种茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，咖啡树结出的小果实，以后它的果实里面的果仁，果实成熟后摘下来，我们再适当的方法进行烘焙，一杯浓郁的咖啡可能就出现在你的面前。第二，咖啡培训可以让我们掌握咖啡的制作方法，让我们也有望成为“咖啡师”。一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度，品尝起来的味道不应该是苦涩的。而想要成为一名合格的咖啡师，参加咖啡培训也是必然程序。第三，参加咖啡培训可以让我们充分了解咖啡的营养价值。众所周知现泡咖啡所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或还要高，不仅如此，咖啡生豆还富含多种维他命，咖啡像一个个黑色的小精灵，还含有大量抗氧化物，总之好东西不少。经过多方研究证明，咖啡所含抗氧化物远茶叶和果蔬，人们身体里摄入抗氧化物来源里，咖啡独占了很大的比例。第四，参加咖啡培训会告诉我们怎样喝咖啡才更健康。参加咖啡培训，可以让不会喝咖啡的学到知识让会...
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喝咖啡能够提神，而且香香浓浓的一口下去还能有助于舒缓疲劳，所以办公室文化中喝办公室咖啡是很重要的组成部分。不过对于咖啡我们并不像国外了解的那么深，所以总难免会对它有些误解，这也让很多人不愿意尝试它。下面我们就来了解一下办公室咖啡的那些误解，让你能够更正确的认识咖啡。1、喝咖啡会让皮肤变黑？很多女性朋友认为咖啡和皮肤变黑有一定联系，如果因此把咖啡列入黑名单肯定是不公平的。其实办公室咖啡对于皮肤中的黑色素并没有直接影响，反而它能够加快新陈代谢促进消化，这些功能对于改善皮肤还能起到一定作用。另外不加糖和奶的咖啡还具有燃烧卡路里的作用，常喝还有助于减轻体重哟。2、自己煮的办公室咖啡不好喝？除非你没有选择好的咖啡机，否则只要购买好的原料使用正确的方式，就一定能够煮出香浓得像星巴克买来一样的办公室咖啡。咖啡豆除了应该在买的时候注重品质以外，好的存储方法才能让它保持品质。咖啡豆一般在开封之后只能储存4个星期，但如果将其用真空包装的方式储存，那么这个保存期限就会延长到四个月。具体的方法是将咖啡豆使用之后放进密封容器，然后投入冰箱的冷藏格，而且你最好等到要喝之前再拿出来研磨。3、办公室咖啡喝多了会缺钙？咖啡喝多了会导致钙质流失，这一点也是很多讲究养生的人经常说到的，但目前还并没有确切的研究数据证实这一点。不过为了防患于未然，在喝办公室咖啡之前，如果能够先喝一小杯牛奶的话，那么就可以在一定程度上减少这...
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职场生活一定是面对着极大压力的，这也是现代人必须承受的一种感受，但只要你懂得给自己解压这些就不算什么。比方说每天下午的下午茶，就可以通过喝喝办公室咖啡聊聊天，来为自己争取一些放松的机会。喝咖啡除了提神之外其实还有不少好处，这也是为什么那么多人会钟情办公室咖啡的原因所在。1、咖啡能够改善皮肤状态办公室咖啡已经成为每日必需的一个生活习惯，它其中其实含有非常多的营养成分，比方说维他命B、单宁酸等等。常喝办公室咖啡能够在促进新陈代谢的同时，促进消化改善办公室女性常见的便秘情况，使用咖啡洗澡据说还有减肥的功效哟。2、咖啡有解酒效果在职场中难免会遇到需要应酬的时候，如果在喝酒之后再去泡一杯办公室咖啡，那么对于解决也有较好的作用。它的功效是将酒精带来的依泉氧化分解，最终排出体外让你迅速恢复清醒状态。3、咖啡可以预防胆结石办公室咖啡只是职场上的一个咖啡时间，有很多人一天要喝很多次咖啡，事实证明这样的人患上胆结石的概率会大大降低。原因是因为办公室咖啡里的咖啡因可以刺激胆囊，使其在收缩之后减少其中胆固醇的形成，因此能够将患上胆结石的可能性变得更小。4、咖啡可以带来好心情在疲惫的下午来一杯咖啡，总是能够感觉心情舒畅又有精神面对工作，这就是办公室咖啡存在的主要意义之一。实验证明咖啡确实能够影响人的情绪，当你一天喝300毫克咖啡之后，情绪就会因此变得放松和舒缓下来。5、咖啡可以抗放射线伤害在办公室里受各种辐...
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咖啡机租赁已经屡见不鲜，专业的咖啡机租赁服务提供商可以提供专业而又有品质的高标准服务，但是市场上各种服务商鱼龙混杂，那么该从哪些方便考察，如何选择靠谱而又专业的咖啡机租赁商呢？今天小编带领大家一些梳理下应该从哪几个维度来选择。 一、原料优劣 口碑好的咖啡机租赁首先要要保证的是提供的原料——咖啡豆的品质。一般的服务商都是直接供应咖啡豆。咖啡豆的最佳赏味期限是烘焙出炉后的半个月内，烘焙水平，时间，流程，工艺，以及原材料的选择是首要关键的，否则再好的咖啡机也制作不出好喝的咖啡，所以选择服务商时，首先要看他们提供的咖啡豆品质如何，这是品质管控的第一步，也是最重要的一步。 二、机器性能 受欢迎的咖啡机租赁服务商提供的咖啡机能够长久持续的提供美味咖啡。咖啡味道的完美呈现不仅仅来源于优质的咖啡豆选择，更来源于咖啡机水温、压力、蒸汽等咖啡机关键因素的稳定性，好的咖啡机能够持续保证性能的稳定性，源源不断的提供口感一流的咖啡，坚守品质始终如一。 三、服务质量 ...
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